Paprykę i piersi kroimy w kostkę, pieczarki w ćwiartki, zaś cebulę w "piórka". Wszystko smażymy oddzielnie po około 3-4 minuty na dużym ogniu, ciągle mieszając. Po usmażeniu można odkładać wszystko do jednej miseczki. Jeżeli będzie się przypalać, można podlać sosem sojowym, do potrawy raczej nie używamy żadnych tłuszczów. Następnie już wszystko razem wrzucamy na patelnię lub wok i mieszając, dajemy przyprawy, np. mieszankę chińską lub co kto lubi, oraz wyciskamy czosnek. Mieszamy to wszystko na dużym ogniu i gotowe.