Składniki

• 1 kg filetów z dorsza (dorsz jest najlepszy
• ale może być inna ryba)
• oliwa do smażenia. Ciasto: - 2 szklanki mąki
• 2-3 jajka
• szklanka wody. Warzywka: - 3-4 cebule
• 3-4 papryki
• słoik ogórków konserwowych. Zalewa: - 2 szklanki wody
• pół szklanki oliwy
• 1 koncentrat pomidorowy
• 4 łyżki ketchupu
• 3 łyżki octu
• 2 łyżki cukru
• odrobina soli.

Sposób przyrządzenia

• Dorsza pokroić, posolić i posypać przyprawami ( według własnego smaku) i zostawić na 1 godzinę. Ubić ciasto naleśnikowe, obtaczać rybę w cieście i usmażyć.