Podsmażamy na maśle pokrojone pieczarki, zdejmujemy z ognia i podsmażamy odzielnie pokrojoną w krążki cebulkę.Składniki łączymy.Zalewamy śmitaną i dodajemy pokruszony ser. Mieszamy, aż sie roztopi. Można rozrzedzić wodą.
Wgnitamy 2 ząbki czosnku. Dodajemy przyprawy i posiekany koperek. :)