Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy ubite jajka i olej i dokładnie mieszamy, dolewając stopniowo mleko. Gdy ciasto będzie już gładkie, dodajemy szczyptę soli i ew. skórkę cytrynową. Na patelni rozpuszczamy odrobinę masła i smażymy naleśniki na złoty kolor.
Śmietanę ubijamy, dodając w trakcie bicia cukier puder. Owoce/bakalie mieszamy ze śmietaną. Gotowe naleśniki rolujemy w rożki i napełniamy je kremem z owocami. Naleśniki polewamy sosem czekoladowym domowej roboty i podajemy na ciepło.