czosnek w zależności od upodobań ja daję ok. 5 ząbków
sól i pieprz
Sposób przyrządzenia
Na patelni rozpuść masło, dodaj wyciśnięty czosnek i podsmaż ok 2 min. Dodaj rozmrożony szpinak, sól i pieprz, wszystko razem podduś ok. 5 min (nie powinno być wody) tak przygotowany szpinak przełóż do miseczki do ostygnięcia.
Oczyść piersi z kurczaka i je rozbij. Przypraw z dwóch stron solą i pieprzem.
Do ostygniętego farszu dodaj serek twarogowy. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj. Tak przygotowany farsz ułóż na kurczaka i zawiń w kształt roladek.
Folię aluminiową posmaruj olejem i ułóż na niej roladki. Zawijaj jak cukierki. Ułóż na żaroodporne naczynie lub blaszkę i wstaw do nagrzanego piekarnika na 200 st. piecz. ok 30 min.
Zamiast zawijać w folię równie smaczne będą jak obtoczysz w jajku i bułce tartej. Tak przygotowane roladki usmaż na patelni.
Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub ryzem. nie zapomnii też o jakiejś kolorowej sałatce. SMACZNEGO!