Składniki

• 1 chleb foremkowy
• 1 paczka masła
• 8 plasterków szynki konserwowej
• 0,5 kg szpinak
• papryka czerwona
• sól, pieprz
• 0,5 szkl mleka

Sposób przyrządzenia

• Szpinak spażyć, ugnieść w gazie. Odzielić włókna.
• Chleb pokroić wzdłuż. Części bez skóry spryskać mlekiem.
• Masło utrzeć z solą, dodać pieprz i szpinak. Posmarować chleb.
• Ułożyć plastry szynki. Posmarować kolejną warstwą szpinakowego masła.
• Paprykę umyć, oczyścić z gniazd, pokroić w paski, ułożyć w rogu chleba.
• Chleb zwinąć w roladę. Obłożyć folią aluminiową. Wstawić do zamrażarki. Wyjąć godzinę przed podaniem. Rozmrażać pokrojone w plastrach. Smacznego.