Składniki

• 15 dag rokpolu
• 15 dag masła
• 15 dag twarogu
• pokruszony pumpernikiel
• posiekana natka pietruszki
• mielona papryka (łagodna)

Sposób przyrządzenia

• Ser, masło i twaróg ucieramy na gładką masę.
• Rękami zwilżonymi wodą formujemy nieduże kuleczki i obtaczamy w wybranym dodatku: pumperniklu, natce, papryce.
• W każdą kuleczkę wbijamy wykałaczkę i do momentu podania przechowujemy w lodówce.