Składniki

• 2,5 kg śliwek
• 1/2 kg cukru
• 1 łyżka octu

Sposób przyrządzenia

• ETAP I: Wszystko należy wymieszać i zostawic na 12 godzin
• ETAP II: Po 12 godzinach dać na ogień i nie mieszając gotować 4 godziny. Gorące wkładać do słoików, zakręcic i pasteryzować kilka minut. Postawic je do góry dnem.