Składniki

• 4 pomidory
• 4 jajka
• odrobina startego, żółtego sera
• tymianek
• sól, pieprz
• tłuszcz do posmarowania formy

Sposób przyrządzenia

• Umyć pomidory, odciąć im czubki. Wydrążyć pomidory, wnętrza posolić, popieprzyć, wsypać odrobinę tymianku.
• Do kaÂżdego z pomidorĂłw wbiĂŚ jajko, posypaĂŚ je odrobinÂą sera i przykryĂŚ odciĂŞtym wczeÂśniej „daszkiem” pomidora.
• Natłuścić formę do pieczenia, ułożyć w niej pomidory. Na 20 minut wstawić je do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika.