Składniki

• Puszka pomidorów bez skórki
• 0
• 25 l gęstej śmietany
• kostka rosołowa
• przyprawy (sól
• pieprz)
• cukier.

Sposób przyrządzenia

• Rozbełtaj mikserem zawartość puszki pomidorów. Dodaj 1 kostkę rosołową. Zagotuj. Wolno dolewaj śmietanę, ciągle mieszając. Po zagotowaniu dodaj szczyptę soli, pieprzu i pół łyżeczki cukru, zamieszaj. Wlej do miski kamionkowej, posyp listkami mięty. Jedz powoli i bez chleba.