szczypta soli i cukru. SOS: słoiczek koncentratu pomidorowego (ok. 180g)
pół kostki rosołowej
zioła prowansalskie
czosnek (wg upodobań). FARSZ: oczywiście co kto lubi
ja używam: 60 dag pieczarek
duża czerwona papryka
3 duże cebule
kilka pokrojonych na kawałki plasterków szynki + SER ŻÓŁTY
Sposób przyrządzenia
CIASTO: do miski wsypujemy mąkę, pokruszone drożdże, olej, sól i cukier i rozrabiamy to wszystko podgrzanym mlekiem (gdyby się za mocno kleiło można dodać jeszcze mąki), z wyrobionego ciasta formujemy kulę i odtawiamy do wyrośnięcia. SOS: rozpuszczamy kostkę rosołową według przepisu na opakowaniu, do niedużego garnuszka wkładamy koncentrat pomidorowy, zioła prowansalskie (wg uznania, ja daję dosyć dużo), przeciśnięty przez praskę czosnek - do tego wszystkiego wlewamy rozpuszczoną kostkę i podgrzewamy mieszając do połączenia składników.