Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Przekąski > Piętrowe kanapki z sadzonym jajkiem

Piętrowe kanapki z sadzonym jajkiem

Składniki

  • Dla 2 osób: 2 jajka
  • 4 plastry szynki wędzonej
  • (np. Bohuna) lub 6 plastrów cienko pokrojonego boczku
  • masełko
  • majonez
  • jogurt
  • musztarda sarepska
  • starkowany ser
  • 6 kromek chleba tostowego.

Sposób przyrządzenia

  • W zależności, czy mamy szynkę, czy boczek: Szynka: na podsmażone masełko wrzucamy szynkę, po podsmażeniu jej wbijamy jajka. Boczek: smażymy jajka na maśle, a po ich zdjęciu dopiero kładziemy boczek, żeby się stał chrupki. Chlebki podpiekamy w tosterze. Dolną kromkę smarujemy sosem zrobionym z musztardy, majonezu i jogurtu (przeważać musi musztarda, inaczej będzie mdłe). Na to kładziemy jajko, na jajko kolejną kromkę, smarujemy ją sosem i kładziemy boczek (jeśli smażyliśmy na szynce, to na 2. piętro kładziemy ser). Przykrywamy kolejną kromką i posypujemy serem.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy