Składniki

• pieczarki
• możliwie
• jak największe
• co zdecydowanie ułatwi nam pracę
• 2
• 3 szt. na osobę
• jajka (na 10 pieczarek 3 szt.)
• ser żółty
• ostrzejszy jakiś
• bułka tarta
• sól
• pieprz i inne przyprawy wg uznania
• ale bez przesady
• olej do smażenia.

Sposób przyrządzenia

• pieczarki myjemy, odcinamy ogonki (odkładamy) i teraz rzecz najtrudniejsza - małą łyżeczką, w miarę ostrą(są takie bardziej zaookrąglone i takie bardziej szpiczaste - ta 2 lepsza) wydrążamy pieczarki uważając, by ich nie uszkodzić.