Jajka rozgnieść widelcem skrapiając je pięcioma kroplami soku z cytryny. Pietruszke i koperek drobniutko posiekać, marchewkę sterzeć na tarce o malutkich oczkach, cebulę pokroić w malutkie kosteczki, oliwki pokroić też na drobno.
Wszystkie składniki ze sobą wymieszać, dodać sól i pieprz ziołowy. Dobre po schłodzeniu w lodówce, gdy się "przegryzie" :) Taką pastę dodajemy do kanapek. Smacznego