Składniki

• 2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki soli
• 15 dag tłuszczu
• 1 łyżeczka cukru
• mleko
• 2 dag drożdży
• 1 jajko do smarowania
• kminek
• sól do posypania.

Sposób przyrządzenia

• Mąkę, sól, tłuszcz i drożdże roztarte z cukrem zarobić taką ilością mleka aby ciasto miało gęstość jak na kluski. Rozwałkować niezbyt cienko. Kroić na wąskie paseczki, posmarować jajkiem i posypać solą i kminkiem. Piec z gorącym piekarniku.