Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Dania główne > Paj z rabarbarem 

Paj z rabarbarem 

Składniki

  • Okragla forma o srednicy 24cm
  • ciasto:
  • 175g masla lub margaryny
  • 2 szklanki (4dl) maki pszennej
  • 0,5 szklanki (1dl) cukru
  • 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 1 lyzeczka cukru waniliowego
  • Ok. 2 lyzki stolowe maki ziemniaczanej
  • 0,5-szklanki-(1 dl) cukru
  • Ok. 800g rabarbaru

Sposób przyrządzenia

  • maslo stopic i pozwolic mu troszke ostygnac
  • w misce wymieszac make, cukier, proszek i cukier waniliowy dodac do nich maslo i zagniesc rekoma ciasto
  • ciasto podzielic: ok.2/3 na wyklejenie dna, reszte zostawic na kruszonke. forme wysmarowac tluszczem i wykleic dno i boki ciastem, potem lekko oproszyc maka ziemn.
  • rabarbar obrac z wlokien, pokroic na kawalki o dl. Ok.2-3 cm wymieszac z cukrem; ulozyc warstwami na ciescie.
  • Pozostale ciasto pokruszyc na wierzchniej warstwie rabarbaru. Piec w 200 şC przez 30-40 min (czas i temp. podaje dla piekarnika elektrycznego) SMACZNEGO :)
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy