Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Alkohole > Nalewka z pigwy i pigwowca

Nalewka z pigwy i pigwowca

Składniki

  • Owoce pigwy i pigwowca w zależności od posiadanego słoja na nalewkę
  • cukier
  • miód
  • spirytus
  • wódka.

Sposób przyrządzenia

  • Owoce umyć, zetrzeć na tarce jarzynowej lub w malakserze, przełożyć do słoja. Zasypać cukrem i zalać miodem - ilość wg uznania i własnego smaku - nalewka ta nie powinna być zbyt słodka. Po tygodniu można częściowo zlać do butelki sok, a pozostałe owoce zalać spirytusem i wódką dobrą, bo tanią. Odstawić na 6 do 8 miesięcy. Po tym czasie nalewkę zlać do czystych wyparzonych butelek. Uzyskana nalewka ma kolor złocisty, najlepiej serwować w zimie, w kieliszeczkach na wysokiej nóżce - uwaga, degustacja może być niebezpieczna, gdy jakość przejdzie w ilość. Smacznego!
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy