Margarynę roztopić i przestudzić. Starannie wymieszać z rozmłóconymi jajkami i mąką. Dodać sól, powoli wlewać mleko, nie przerywając mieszania. Ciasto przykryć i odstawić na 30min
Piekarnik rozgrzać do 50C. Na wolnym ogniu na patelni kolejno smażyć na margarynie naleśniki. Usmażone naleśniki układać na talerzu i przykryte folią aluminiową trzymać w piekarniku.
Świeże owoce przebrać i umyć a mrożone lekko odmrozić. Na talerzu położyć jednego naleśnika, posypać go całymi owocami lub posmarować musem ze zmiksowanych owoców. Można dodać bitej śmietany.