łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia
olejek migdałowy lub arakowy
rodzynki
pół kostki margaryny
7 łyżek cukru
3 łyżki kakao
2 łyżki wody
Sposób przyrządzenia
Mak moczyć 24 godzinki a następnie zmielić 2 razy.
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do masy dodać grysik i proszek do pieczenia. Wymieszać.
Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Rodzynki sparzyć wrzątkiem. Połączyć wszystko z masą. Na koniec dodać olejek i ubite na sztywną pianę białka.
Po upieczeniu delikatnie wyjąć przestudzony makowiec z tortownicy, polać polewą czekoladową i dowolnie udekorować ( wiórki kokosowe, kawałki orzechów).