BISZKOPT: Białka ubić z cukrem dodać żółtka,a następnie przesiane mąki ż proszkiem do pieczenia delikatnie wymieszać piec ok 35 minut.
KREM: Cukierki i wafelki drobno pokruszyć, białą czekoladę rozpuścić w rądelku z odrobiną wody (wtedy mamy pewność, że nam się nie przypali). Śnietanę ubić ze śnieżką, dodać czekoladę pod koniec ubijania dodać wafelki i cukierki delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.
Gdy biszkopt bedzie już chłodny nasączany go wodą z cukrem i sokiem z cytryny i wykładamy krem.Wstawić do lodówki aby wszystko ładni stężało.Najlepszy jest na drugi dzień wtedy krem poprostu rozpływa się w ustach.