175 gram gorzkiej czekolady, połamanej na małe kawałki
1/2 łyżeczki cynamonu
1 litr mleka
po kropli olejku migdałowego i waniliowego
sól, cukier
2 łyżki startej czekolady
4 laski cynamonu do dekoracji
Sposób przyrządzenia
W rondelku delikatnie podgrzewamy czekoladę, cynamon i mleko. Kiedy czekolada się już rozpuści, dodajemy po kropli olejku, odrobinę soli i trochę więcej cukru (do smaku). Wszystko razem mieszamy i czekamy, aż się dobrze podgrzeje. Czekoladę przelewamy do filiżanek, posypujemy startą czekoladą i podajemy z laską cynamonu do mieszania.