Składniki

• 3szklanki wody
• 1 szklanka octu 10%
• 1 łyżka soli
• listek laurowy
• 3 łyżki cukru
• ziele angielskie
• 0,5 marchewki
• 1 mała cebula

Sposób przyrządzenia

• Wodę gotować z listkiem, zielem, marchewką, cebulą, aż marchew będzie miękka. Zdjąć z gazu, dodać sól, cukier, ocet. Ostudzić pod przykryciem i zalać grzyby.