3 duże pomarańcze,2 cytryny,1 grejphrut żółty,1 kg cukru
Sposób przyrządzenia
Skórkę z pomarańczy i cytryn moczyć przez 3 dni, w trzecim dniu kroimy ją.Kroimy owoce w plastry, dodajemy cukier i smażymy na wolnym ogniu 4 godziny często mieszając.Grejphrut dodajemy bez skóry,można wyrzucić.