Do kubka wrzuć wiele listków bazylii, dodaj przemielone orzeszki ziemne, oliwę z oliwek (ok 2 łyżki stołowe), sól i pieprz i łyżeczkę soku z cytryny. Rozetrzyj wszystko łyżka drewnianą na gęsty sos.
Ugotuj tagliatelle (8-10 min), na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Odcedź i wymieszaj z sosem z bazylii.
Połóż na talerz tagliatelle, na to czarne oliwki i starty ser parmezan...