Mleko wylać na dużą patelnię, dodać pokrojone w drobniutką kostkę sery i cały czas mieszać aż do ich rozpuszczenia. Dodać prawie całą paczkę bazylii i dużo pieprzu. Gdy makaron się ugotuje wsypać go na patelnię, dokładnie wymieszać i od razu podawać.