Składniki

• Zielona sałata
• kilka rzodkiewek
• 4 ugotowane na twardo jajka
• łosoś wędzony
• 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
• 1 łyżka octu balsamicznego
• ząbek czosnku
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzenia

• Sałatę drobno "porwać", dodać pokrojone niezbyt drobno rzodkiewki oraz 2 jajka na każdą porcję przekrojone na 4 części, na to ułożyć łososia w kawałkach i polać sosem.