dwa twarożki z ziołami po 150 g (np. Hochland Almette lub Kanapkowy)
ok. 250 g łososia surowego lub wędzonego
ok. 250 g krewetek (lepsze są duże
ale koktajlowe też wystarczą)
1 mała cebula
sok z cytryny
1 duży ząbek czosnku
ryż
brokuły
Sposób przyrządzenia
Łososia pokroić w plasterki (ok. 5 mm) i odłożyć razem z krewetkami na telerz, następnie skropić sokiem z cytryny. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Zagotować bulion, a następnie dodać twarożki i mieszać aż do rozpuszczenia. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i na małym ogniu podsmażyć cebulę z czosnkiem. Dodać łososia, krewetki i podsmażyć. Na koniec dolać sos ziołowy i gotować ok. 5 min.