2 kostki bulionowe Knorra ziołowe z oliwą z oliwek
małe opakowanie śmietany 18%
kilka ziaren ziela angielskiego
1 liść laurowy
sól
pieprz.
Sposób przyrządzenia
Oto mój kolejny pomysł na smaczną i zdrową zupę krem... Marchewki jak wiadomo należy obrać a następnie umyć :-P Pokroić w talarki o grubości ok. 1 cm i wrzucić do garnka. Dodać ziele angielskie, liść laurowy i - jeśli posiadamy - 2-3 ziarna zielonego pieprzu (jeśli nie - dodamy mielony gdy zupa będzie gotowa). Całość zalać wodą, tak by przykryła marchewki z lekkim nadmiarem. Zagotować i na małym ogniu. gotować do czasu aż marchewki będą miękkie. Wszystko zmiksować łącznie z ziarnami i liściem laurowym. Dodać śmietanę oraz groszek ugotowany wcześniej w niesolonej wodzie i ponownie zagotować. Zupa jest gotowa do podania.