Składniki

• 5 żółtek
• 1 szklanka cukru
• 2 kartoniki mleka zagęszczonego (2 * 200 ml.)
• 1/4 litra spirytusu

Sposób przyrządzenia

• miksujemy żółtka z cukrem,
• dodajemy mleczko,
• dolewamy spirytus
• i zlewamy jajerkoniak do butelki aby odstal przynajmniej 3 doby.