Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Zupy > Łatwy żurek

Łatwy żurek

Składniki

  • 3 litry wody
  • 3 białe kiełbasy
  • marchew
  • pietruszka
  • seler
  • por
  • ziemniaki
  • pół torebki barszczu białego Knorra
  • i pół torebki żurku
  • łyżka mąki pszennej
  • śmietana
  • ziele angielskie
  • listek bobkowy
  • sól
  • pieprz
  • czosnek
  • majeranek

Sposób przyrządzenia

  • Białą kiełbasę ugotować, wyjąć z wywaru. Do wywaru dodać pokrojone warzywa w kostkę, listek, ziele, zupy w proszku, mąkę, rozbełtać w małej ilości wody, aby nie było grudek, dodać śmietanę słodką, jeszcze wymieszać, jak warzywa będą miękkie, wlać to do wywaru, wymieszać, dodać przyprawy, czosnek, majeranek. Kiełbasę pokroić - jak kto lubi i zupę zagotować.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy