Składniki

• 4-5 filetów rybnych (np morszczuk)
• 1kg marchewki
• 1kg pietruszki
• oliwa z oliwek
• 3% ocet

Sposób przyrządzenia

• filety z ryby usmażyć
• marchewke i pietruszkę obrać i ugotować. pokroić w kostkę
• do miski(najlepiej szklanej) włożyć usmażone filety przykryć wymieszaną marchewką i pietruszką
• zalać zalewą o składzie 1/3 octu plus 2/3 oliwy Podawać po kilku godzinach od zalania ryby i warzyw, na zimno