Pierść z kurczaka ugotować w osolonej wodzie a następnie pokroić w kostkę. Ryż ugotować i ostudzić. Roddzynki sparzyć gorącą wodą. Ananasy pokroić w kostkę. Następnie wszystkie składniki wymieszać nie zapominając o soku z ananasów. UWAGA - nie dodawać żadnych przypraw, nawet soli!