Składniki

• 30 dag mąki
• 20 dag masła
• 4 żółtka
• 10 dag cukru pudru
• 1/2 łyżeczki przyprawy do pierników
• 2 łyżeczki kakao

Sposób przyrządzenia

• Mąkę i masło posiekać, dodać żółtka, cukier puder i przyprawę do pierników, wyrobić ciasto.
• Kakao rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Oderwać 1/4 ciasta, dodać kakao, zagnieść, aby ciasto nabrało jednolitej barwy.
• Z jasnego ciasta formować kuleczki, w środek każdej wcisnąć po kawałku ciemnego ciasta. Ułożyć na natłuszczonej blasze, piec 15 minut w temp. 200°C.