Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Owoce morza > Krewetkowe rozmaitości 

Krewetkowe rozmaitości 

Składniki

  • 6 łyżk surowego ryżu
  • 2 szklanki mrożonych krewetek(małe )
  • 1 szklanka bulionu drobiowego
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/4 szklanki oleju lub oliwy z oliwek do smażenia
  • sól, pieprz, chili, zioła prowansalskie

Sposób przyrządzenia

  • Krewetki obgotowujemy kilka minut we wrzątku, odcedzamy na sitko i odstawiamy na bok.
  • Na głęboką patelnie najlepiej wook wlewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz wsypujemy ryż i smażymy do momętu aż sie zarumieni. Wlewamy bulion, zmniejszamy gaz i przykrywamy pokrywką.
  • Czekamy aż cały płyn wsiąknie w ryż i dodajemy krewetki. Dodajemy odrobinę oleju by potrawa się nie przypaliła. Smażymy chwileczkę na wolnym ogniu i dodajemy groszek, fasolę, kukurydzę i zoła.
  • Przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy jeszcze przez chwilę. Do momentu aż warzywa będą ciepłe ( trzeba uważać by nie były zbyt miękkie). Życze smacznego.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy