5 szklanek mocnego wywaru mięsno-warzywnego (może być z mięsem)
pokrojona natka pietruszki
jedna płaska łyżeczka mąki
sól
drobno zmielony biały pieprz
cukier do smaku
Sposób przyrządzenia
Wywar zagotować, wrzucić groszek, ugotować, ale nie rozgotować, zdjąć z płyty, ostudzić, zmiksować. Mąkę wymieszać z 1 łyżką zimnej wody, wlać do gorącej zupy, doprowadzić do wrzenia, przyprawić.