Składniki

• spory brokuł
• zielone/czarne oliwki
• 4 średnie pomidory
• 2 jajka na twardo
• majonez
• sól
• pieprz.

Sposób przyrządzenia

• Brokuła ugotować (nawet lekko rozgotować), rozetrzeć i dodać pokrojone, obrane ze skórki pomidory, pokrojone drobno jajka, pokrojone oliwki, majonez, dosmakować.