Składniki

• 1/2 brokuła
• 1/2 czerwonej świeżej papryki
• mała cebula
• 5 dużych łyżek kukurydzy
• pół kostki rosołowej
• sól
• pieprz (może być ziołowy)
• przyprawy ziołowe (np. zielone ziarenka smaku)
• bazylia
• adżika (jeśli ktoś nie ma
• to inna ostra przyprawa np. sos chili lub ostra papryka w proszku)
• maggi lub sos sojowy.

Sposób przyrządzenia

• W małym garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy kostkę rosołową. Brokuła dzielimy na małe różyczki i je jeszcze kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do bulionu jako pierwsze. Następnie dość drobno kroimy cebulę, paprykę w kostkę i wrzucamy. Niech bulion pogotuje się paręnaście minut na małym ogniu. Dorzucamy ziarenka smaku i bazylię, dajemy szczyptę soli i pieprzu. Teraz dorzucamy kukurydzę i ostrą przyprawę (polecam adżikę) i trochę maggi do smaku. Gotujemy jeszcze chwilę na małym ogniu. Smacznego!