Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Wegetariańskie, wegańskie > Kolorowa sałatka z kalafiora

Kolorowa sałatka z kalafiora

Składniki

  • Mały kalafior
  • cztery jajka
  • cztery pomidory
  • świeża bazylia
  • musztarda
  • majonez
  • jogurt
  • sól
  • pieprz
  • liście sałaty do dekoracji.

Sposób przyrządzenia

  • Kalafior podzielić na różyczki, obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny na półtwardo - żeby się nie rozpadał. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, pokroić na ćwiartki, pomidory pokroić w ósemki. Na półmisku ułożyć liście sałaty i układać na nich kalafior, jajka, pomidory - nie mieszać. Tak ułożone składniki polać sosem przygotowanym z majonezu, musztardy i jogurtu, sos posolić do smaku i popieprzyć, na wierzchu posypać świeżą bazylią. Smacznego.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy