Składniki

• 1 litr zsiadłego mleka lub kefiru
• 1 lub 2 jaja (umyć skorupki)
• 4-5 łyżek cukru
• Otarta skórka i sok z 1 cytryny.

Sposób przyrządzenia

• Mleko zsiadłe, jaja, cukier, otartą skórkę i sok z cytryny miksujemy i rozlewamy do wysokich szklanek.