Kulinaria

Przepisy kulinarne

Kokardka

Składniki

  • Mała puszka brzoskwiń
  • 3 plastry grubości 0
  • 5 cm szynki wędzonej (nie surowej)
  • szklanka makaronu kokardki
  • garść rodzynek sułtanek
  • kapusta pekińska 1/4 główki
  • 1/2 pora
  • mały słoik majonezu.

Sposób przyrządzenia

  • Makaron gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, studzimy i odstawiamy. Zalewamy rodzynki wrzątkiem, a nastepnie odcedzamy i odstawiamy. Kroimy szynkę w drobną kostkę (bez skóry), potem kroimy brzoskwinie w kostkę, por kroimy w drobne półtalarki i kapustę w paseczki bardzo drobne. Por i kapustę wkładamy osobno do naczynia, solimy i odstawiamy. Resztę wraz z makaronem wsypujemy do miski, na końcu dodajemy por z kapustą, całośc mieszamy z majonezem.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy