Kaszanke obieramy z flaka i podpiekamy na patelni, dodajemy do niej paste ajwar. Na drugiej patelni podsmazamy cebule pokrojona w kostke, mieszamy z pasta ajwar i musztarda (po jednej łyżce). Kaszanke wykladamy na folie aluminiowa posmarowana oliwą, na kaszance kładziemy cebule, wszystko posypujemy startym serem i duza iloscia majeranku, zamykamy szczelnie folie. Pieczemy na grilu około 15-20 minut.