Składniki

• karp około 1
• 5 kg
• 0
• 5 l śmietany 18%
• jajko
• bułka tarta
• sól i pieprz.

Sposób przyrządzenia

• Wypatroszonego i umytego karpia pieke w tradycyjnej panierce w jajku i bulce. Upieczonego karpia ukladam w rondlu zalewam smietana i zapiekam w piekarniku okolo20 min lub w zaroodpornym naczyniu w mikrofalii okolo 5-8 min.