Składniki

• 1/2 kg truskawek bez szypułek [mogą być mrożone]
• 15 dag brązowego cukru
• 1-2 łyżki miodu
• 2 białka
• 250 ml jogurtu naturalnego
• pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia

• Truskawki zagotowywujemy z 20 ml wody, brązowym cukrem, miodem i pieprzem (ja daje tak ok 1/3 łyżeczki do herbaty), po czym odstawiamy do przestygniecia i miksujemy.
• Truskakową masę łączymy z jogurtem naturalnym.
• Białka ubijamy na pianę po czym dodajemy do masy i delikatnie mieszamy.
• Wstawiamy na kilka godzin do zamrażalnika i mamy pyszne, delikatne i niskokaloryczne lody :) Podajemy np. posypane świerzymi owocami.