Składniki

• 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia, filiżanka mąki quinoa
• 2 łyżeczki mąki z amarantusa
• 1/8 łyżeczki soli nierafinowanej
• 1/2 łyżeczki czosnku
• 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1/2 filiżanki bulionu warzywnego lub z kurczaka

Sposób przyrządzenia

• Smażyć na nagrzanej patelni teflonowej.
• Na wierzch- tymianek, brokuły, cebula. Kiedy zacznie brązowieć, przewrócić na drugą strone.