Kulinaria

Przepisy kulinarne

Gdy brak kasy

Składniki

  • 6 średniej wielkości cebul
  • 30 dag pieczarek
  • zioła prowansalskie
  • vegeta
  • 2 jajka
  • mąka
  • mleko
  • proszek do pieczenia
  • sól
  • pieprz (biały)
  • olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

  • Cebule kroimy w półkrążki, pieczarki też, byle nie za drobno, rzucamy na patelnię w kolejności: cebulka, smażyć 3-4 min, następnie pieczarki, ziółka i przyprawy. Dusimy do miękkości. Z mąki, jajek i mleka robimy ciasto o konsystencji gęstej śmietany, dodajemy proszek do pieczenia, troszkę soli, pieprzu i dość sporo ziółek. Tak przygotowane ciasto wykładamy na wcześniej wysmarowaną margaryną i wysypaną tartą bułką formę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 10 min. Następnie na podpieczony spód wykładamy wcześniej przygotowaną cebulkę i do piekarnika na dalsze 20-30 min. Można posypać żółtym serem, ale niekoniecznie.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy