Mleko zagotowujemy z cukrem. Troszkę mleka odlewamy i powoli dodajemy je do żółtek, mieszając, a następnie wlewamy do pozostałego, gorącego mleka, też intensywnie mieszając. Dodajemy cynamon i żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody. Całość bardzo dokładnie mieszamy. Rozlewamy do salaterek. Do każdej porcji dorzucamy rodzynki, śliwki suszone, plasterki banana, kawałki orzechów... Odstawiamy do stężenia. Gotowe posypujemy startą czekoladą. Smacznego :)