Składniki

• 4 pomidory duże
• 4 garście ryżu białego
• zielona pietruszka
• 5 gałązek
• czosnek
• oliwa z oliwek 3-4 łyżki
• sól
• pieprz.

Sposób przyrządzenia

• Pomidory umyć i odciąc górę w miejscu zagłebienia, po prostu musimy go otworzyc. Nastepnie łyzeczka delikatnie wydobywamy miąższ do miseczki z wszystkich pomidorów (starajmy sie nie przebic łyzeczka skóry pomidora).