Fasolkę umyć, obrać z włókien. Jeżeli strąki są duże, podzielić na dwie lub trzy części. Fasolkę ułożyć w rondlu, dodać 1/4 szkl. wody i przez 10 min gotować. Cebule obrać, opłukać, utrzeć na tarce i poddusić na oliwie, dodać umyte i obrane ze skórki, pokrojone w plastry pomidory, cukier i 1 szkl. wrzącej wody. Gotować na małym ogniu przez 15 min. Sosem tym zalać fasolkę, posolić, posypać pieprzem, dodać dużo siekanej natki i gotować na małym ogniu do miękkości. Gotową potrawę doprawić czosnkiem utartym w odrobinie oleju i ostudzić.