Dynię kroimy w dużą kostkę. Cebulę i ziemniaki kroimy w mniejszą kostkę. Rozgrzewamy na patelni masło i wkładamy dynię, ziemniaki i cebulę. Dusimy około 10 minut. Przekładamy do garnka i zalewamy gorącą wodą. Po 10 minutach dokładamy rozgniecione pomidory i groszek. Całość gotujemy około 20 minut. Na koniec wlewamy śmietanę. Zupę posypujemy dużą ilością posiekanej natki pietruszki.