Rozgrzac olej, wrzucic kminek i kolendre. Dodac pokrajana cebule i imbir, lekko oszklic. Jogurt wymieszac z lyzka maki i sola, wylac na zeszklona cebule z imbirem. Dodac przyprawe curry, chili, czarny pieprz troche cukru do smaku i mieszac. Na koniec dodac ugotowane jajka pokrojone w cwiartki lub polowki badz wczesniej ugotowane ziemniaczki.